Le 6 septembre, les responsables régionales du dossier des femmes de l’AREQ se sont réunies à Québec pour une journée complète de formation. En avant-midi avait lieu une conférence de Christine Laliberté, présidente de l’Association des infirmières praticiennes spécialisées du Québec (AIPSQ) au sujet du rôle et des compétences des infirmières praticiennes. Mme Laliberté a expliqué plus en détail le projet de clinique Archimède de la clinique médicale Saint-Vallier, à Québec.
En après-midi, il a été question des nouvelles tendances alimentaires avec une conférence de Soren Harnois-Leblanc, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) et étudiante au doctorat en santé publique – épidémiologie de l’Université de Montréal et du
Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine. La conférence portait notamment sur les distinctions entre végétariens, végétaliens et véganes, sur les motivations environnementales, ainsi que sur les avantages et les précautions d’une alimentation végétarienne chez les personnes aînées.
